Cosa succede allo zucchero quando lo aggiungiamo all'olio?
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Video: Cosa succede allo zucchero quando lo aggiungiamo all'olio?

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Video: Cosa succede al tuo corpo quando mangi troppo zucchero? 2024, Novembre
Anonim

Zucchero si scioglie facilmente in acqua e olio non. L'acqua ha una bassa solubilità quando è arriva a olio . Da quando olio non è solubile in acqua, non si dissolverà mai veramente.

Di conseguenza, cosa succede se metti dello zucchero nel tuo olio?

Lo zucchero dovrebbe reagire con il benzina e si trasformano in una sostanza semisolida e appiccicosa che si intasa completamente il serbatoio di gas, il tubi del carburante e così via. Come risulta, zucchero non si scioglie nella benzina. Versare la sabbia in il il serbatoio del gas avrebbe circa il stesso effetto del versamento dentro zucchero.

Inoltre, perché lo zucchero non è solubile nell'olio? Perché l'acqua è polare e olio è apolare, le loro molecole sono non attratti l'uno dall'altro. Le molecole di un solvente polare come l'acqua sono attratte da altre molecole polari, come quelle di zucchero . Tante sostanze sciogliere in acqua che a volte è chiamato il solvente universale.

In secondo luogo, lo zucchero si dissolve nell'olio da cucina?

Olio le molecole non sono polari quindi non possono sciogliere o la colorazione o il zucchero.

Cosa succede quando aggiungi lo zucchero all'acqua?

Ci vuole anche energia per rompere i legami idrogeno in acqua che deve essere disgregato per inserire una di queste sucrosemolecole in soluzione. Zucchero si dissolve in acqua perché l'energia viene ceduta quando le sucrosemolecole leggermente polari formano legami intermolecolari con le polari acqua molecole.

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