Quale forza è più influente nel determinare la struttura terziaria di una proteina?
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Video: Quale forza è più influente nel determinare la struttura terziaria di una proteina?

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Video: Le biomolecole: gli Amminoacidi e le Proteine 2024, Dicembre
Anonim

La struttura terziaria di una proteina è la forma tridimensionale della proteina. disolfuro obbligazioni, legami di idrogeno , legami ionici e le interazioni idrofobiche influenzano tutte la forma che assume una proteina.

Di conseguenza, cosa determina la struttura terziaria di una proteina?

Struttura terziaria delle proteine è la forma tridimensionale di a proteina . Il struttura terziaria avrà una singola catena polipeptidica "spina dorsale" con uno o più proteina secondario strutture , il proteina domini. Le interazioni e i legami delle catene laterali all'interno di un particolare determinazione delle proteine suo struttura terziaria.

Inoltre, perché è importante la struttura terziaria di una proteina? Struttura terziaria è importante ! Il funzione di una proteina (tranne che come cibo) dipende dalla sua struttura terziaria . Se questo viene interrotto, il proteina si dice denaturato [Discussione], e perde la sua attività. gli enzimi denaturati perdono il loro potere catalitico.

Rispetto a questo, qual è la forza principale che controlla la struttura delle proteine terziarie?

Una delle principali forze che stabilizzano la struttura terziaria è l'interazione idrofobica tra le catene laterali non polari nel nucleo della proteina. Ulteriori forze stabilizzanti includono interazioni elettrostatiche tra gruppi ionici di carica opposta, idrogeno legami tra gruppi polari e legami disolfuro.

Quale amminoacido stabilizza la struttura terziaria di una proteina?

La formazione di ponti disolfuro per ossidazione dei gruppi sulfidrilici su cisteina è un aspetto importante della stabilizzazione di struttura terziaria proteica , consentendo diverse parti del proteina catena da tenere insieme in modo covalente. Inoltre, possono formarsi legami idrogeno tra diversi gruppi di catene laterali.

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