Perché gli idrocarburi sono insolubili in acqua?
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Video: Chimica organica: gli idrocarburi | Videolezione di Scienze 2024, Novembre
Anonim

Idrocarburi sono molecole covalenti semplici non polari con una struttura molecolare semplice. Una proprietà dell'essere una molecola non polare è che non lo è solubile in acqua poiché è idrofobo, ma lo è solubile in solvente organico apolare. Tuttavia, un alcano ( Idrocarburo ) contengono il legame C-H è non polare.

Tenendo presente questo, perché gli idrocarburi sono insolubili?

Spiegazione: "Il simile dissolve il simile". Ciò significa che i solventi polari possono dissolvere solo soluti polari e i solventi non polari possono dissolvere solo soluti non polari. L'acqua è un solvente polare e idrocarburi sono apolari, quindi idrocarburi sono insolubile in acqua.

Allo stesso modo, perché il diclorometano è insolubile in acqua? Solventi organici come diclorometano sono immiscibili in acqua perché acqua è, al contrario, un solvente molto polare. Però, DCM è in realtà più denso di acqua , e lascia uno strato organico al di sotto dello strato acquoso piuttosto che al di sopra come altri solventi.

Inoltre, perché gli idrocarburi sono insolubili nel quizlet sull'acqua?

La maggior parte dei loro legami sono legami covalenti non polari carbonio-idrogeno. Le reazioni di disidratazione eliminano acqua dalle membrane lipidiche, e l'idrolisi rende le membrane lipidiche acqua permeabile.

Perché i composti apolari sono insolubili in acqua?

Composti non polari non sciogliere in acqua . Le forze attrattive che operano tra le particelle in a composto non polare sono forze di dispersione deboli. in ogni caso, il non polare le molecole sono più attratte da se stesse che da acqua polare molecole.

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